👉BAHAN BUBUR • Tepung beras putih • santan kara uk kecil/besar • daun pandan • air • Garam • 👉 BAHAN KUAH KINCA • gula merah uk besar • daun pandan • air
bahan topping ayam*** • Ayam potong dadu • bawang merah • bawang putih • Jahe • kunyit • ketumbar+ lada butir • kemiri • serai+lengkuas (saat menumis) • kecap dan Gula merah • bahan minyak ayam*** • minyak goreng baru •
Tepung ketan putih • Tepung beras (boleh pake,boleh gak) • kelapa parut • air untuk memeras santan • garam • Minyak untuk menggoreng • BAHAN KARAMEL • Gula pasir • air
bahan isi : • Cabe setan • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • telur • Daun bawang (iris) • garam dan penyedap • bahan utama : • tempe ukuran sedang • bahan baluran : • Tepung terigu •
Dada ayam Uk besar • Bawang putih (haluskan) • Bawang merah (iris halus) • kemiri (haluskan bersama bawang putih) • tomat segar (buang isinya,iris dadu) • labu (parut halus) • daun jeruk • daun salam • santan kara • Blueband untuk menumis • air • Gula,garam dan lada bubuk
bahan halus : • Bawang merah • bawang putih • Kunyit • Jahe • Kemiri • ketumbar • Bahan menumis : • Daun serai, Daun jeruk,Daun salam,lengkuas (Geprek) • Bahan Lainnya : • Dada ayam ukuran besar (Potong kecil) • Kacang panjang (rajang) •