mrenata

Wortel ukuran sedang, parut • telur • gula merah iris • Tepung campur (7sdm tepung beras, 3sdm tapioka, 1sdm maizena -- campur merata) • minyak kelapa • Wijen

Tambahan : Daun jagung/daun pisang (untuk pembungkus)

Udang • Tahu putih • Nanas kupas • bawang merah • bawang putih • tomat merah • Daun bawang • Daun jeruk • Garam • Gula aren (boleh skip)

Labu parang kukus • Tepung ketan (bisa disesuaikan dgn tingkat basahnya labu) • Kelapa parut • gula aren semut / gula merah • Daun pandan • Daun pisang

Tepung beras • Tepung mocaf • Maizena • Coklat bubuk • Telur • Gula aren • Butter (bisa ganti VCO) • Dark chocolate cooking

Telur • Gula • Blue band 150gr (cairkan) • Susu UHT plain • Milo bubuk 4 sachet @22gr • Tepung segitiga biru (protein sedang) • Garam • Bubuk whip cream 200gr (Haan) • Air es • Milo bubuk 1 sachet, 22gr • Oreo (bagian hitam nya, dihancurkan) untuk ditabur

agar-agar swallow globe plain (tanpa pewarna) • naga (haluskan jadi puree) • gula pasir • air • agar-agar swallow globe plain (tanpa pewarna) • roti tawar • mangkok/gelas kelapa parut • gula pasir (sesuai selera) • air

Kulit udang

Terigu (saya pakai kunci biru) • gula aren • garam • telur • kecil butter @7ml • air • VCO (opsional)

terigu kunci biru • gula halus (gula pasir blender kering) • baking soda • telur • margarin • air matang • Minyak untuk menggoreng • Wijen untuk lapisan luar

tape singkong (buang sumbu, haluskan) • tepung cakra kembar • tepung kunci biru • telur ayam • gula pasir • mentega • garam • fermipan • air hangat • gula pasir • gula pasir - blender halus

tepung beras • tepung sagu (tapioka lg habis, jadi saya ganti tepung sagu • maizena • tape singkong • mentega (cairkan) • kara • telur • gula pasir/aren (tergantung selera) • garam • Pelengkap (opsional): • Kismis • Wijen

Nasi putih • wortel parut • brokoli - ambil bunga atasnya • daun seledri diiris • bawang merah • bawang putih • dr 1 buah bawang bombay • udang, cincang (opsional) • telur, orak arik • Garam • saos tiram • kecap manis •

bunga pepaya • kecombrang, iris • bawang merah iris • bawang putih, geprak • jahe, iris • cabe merah • ikan teri nasi • fillet ikan dori (bisa ganti ikan lain) • Daun jeruk • Garam • air panas

tahu cina • telur ayam • seledri berdaun • wortel ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • garam • merica halus (opsional) • minyak VCO

Bahan A: • gula pasir • air panas • tepung terigu (saya pakai yg kunci biru mix cakra kembar) • tepung tapioka • baking soda murni • margarin • butter • (bisa pakai 200gr margarin jg) • telur • SKM

Ikan Mas besar • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kunyit bakar • kemiri sangrai • jahe • sereh geprak (saya cuma punya 3, biasa saya pakai banyak) • asam glugur • andaliman • daun jeruk, buang batang tengah • daun salam •

wortel (potong sesuai selera) • brokoli • sawi putih (buang tengahnya) • udang (kupas, potong-potong - kalau mau utuh silakan) • tofu (potong, goreng 1/2 matang) • dori fillet (potong sesuai selera) • bawang putih geprak pipih • bawang bombay, iris besar • jahe geprak • daun bawang • Minyak goreng/VCO untuk menumis • air •

Terigu (saya pakai kunci biru-adanya itu di rumah 😁) • Tapioka • Margarin • seledri berdaun, iris halus • bawang merah • air

ikan patin ukuran besar • kemangi, siangi • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit bakar/sangrai • jahe • lengkuas, geprak • daun jeruk, buang tangkai tengah • sereh, geprak • tomat •