Queen Mozza Kitchen

telur puyuh, rebus kemudian kupas • tahu potong kotak2 dan goreng sebentar • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah buang bijinya (boleh skip) • jahe • Bumbu cemplung • daun salam • daun jeruk • cengkeh •

beef slice • Bumbu marinasi : • bawang putih cincang halus • jahe diparut atau cincang halus • minyak wijen • kecap asin • kecap manis • saus tiram • madu • air perasan jeruk lemon • merica bubuk • bubuk cabe jika suka (aq skip cos anak2 gak suka pedes)

bayam pilih yg daunnya kecil2 (baby spinach) • kemangi siangi • oyong (aq pilih yg gak terlalu besar) • Bumbu cemplung : • bawang merah • bawang putih • temu kunci • kaldu jamur • Garam

cabe rawit • serei ambil bagian putihnya, iris halus • bawang merah • daun jeruk iris tipis • jeruk nipis ambil airnya • minyak kelapa • gula • garam

daging ayam giling • serei (pilih yg batangnya tebal) • tahu dihaluskan • fibercreme • tepung maizena • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kencur • kunyit •

daging sapi giling • bawang putih • bawang bombay (hemat euy bombay mehong selangit) • jahe iris halus • saus tiram • madu • minyak wijen • kaldu jamur • kecap manis • kecap asin • Merica • Air perasan jeruk nipis secukupnya (boleh skip kalo gasuka) •

udang • margarine • bawang putih cincang • daun bawang potong2 • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • Gula • Kaldu jamur

sarden Gaga besar saos tomat • bawang putih • bawang merah • daun bawang potong2 • serei geprek • lengkuas geprek • jahe geprek • daun salam • daun jeruk • kecap manis • gula merah • margarine untuk menumis •

pare iris tipis • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • cabe merah • cabe rawit • Bumbu cemplung • daun salam • lengkuas geprek • daun jeruk dirajang halus •

gurame potong sesuai selera • kentang potong2 kotak • wortel potong2 • bawang merah • bawang putih • serei • daun salam • daun jeruk • ruang lengkuas • jahe • tomat potong2 • cabe rawit •

indomie goreng • telur ayam • sosis dipotong2 • bakso dipotong2 • daun bawang prei • seledri • tomat potong2 • cabe rawit potong2 • bawang merah • bawang putih • kaldu jamur • kecap manis •

kikil sapi • cecek tebal • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kencur • kunyit • kunci (bagian yg panjangnya) • jinten • kemiri • ketumbar •

dada ayam filet • tepung bumbu ayam krispi siap pakai atau boleh pake tepung terigu • tepung maizena atau boleh tepung tapioka • Bumbu bumbu : • bawang bombay potong memanjang • bawang putih cincang kasar • jahe cincang halus • minyak wijen • kecap manis • saus tomat • madu murni • garam himalaya •

macaroni • bearbrand • fibrecreme • bawang bombay cincang kasar • bawang putih cincang kasar • merica bubuk • garam himalaya • oregano bubuk • kaldu jamur • keju cedar kraft • tepung maizena • sosis sapi potong2 •

jagung manis (sisir tipis2 dan sebagian sisir utuh) • tepung bakwan siap saji (boleh merk apa aja, menurut q yg enak sih sajiku) • bawang merah • bawang putih • kunci • cabe rawit (boleh skip) • daun bawang iris2 • udang bersihkan tengahnya aja • telur ayam • Minyak kelapa untuk menggoreng

tempe gembus (menjes) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit (sesuai selera) • jahe • tomat matang • Bumbu cemplung • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek •

telur direbus • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • cabe rawit atau sesuai selera • tomat • jahe • Bumbu cemplung • serei digeprek • lengkuas geprek •

pare potong2 tipis • tempe potong memanjang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat • cabe rawit (sesuai selera) • minyak kelapa • Bumbu tumisan : • daun jeruk • lengkuas digeprek •

jagung muda • wortel ukuran besar • sosis bernardi sapi • bakso sapi bernardi • bawang putih • saus tiram • Gula • Garam • Kaldu jamur • minyak wijen • minyak kelapa untuk menumis • margarine •

tempe potong sesuai selera • bumbu racik tempe • gula merah • daun salam • lengkuas geprek • serei geprek • Air mineral • Minyak kelapa untuk menggoreng