bawang merah • bawang putih • kencur (ukuran 1/2 jari kelingking) • kunyit (ukuran 3/4 jari kelingking) • ikan pari/ikan panggang • santan kara kecil (65 ml) • gula merah • kecap manis • kecap tiram • garam • kaldu jamur • bubuk lada •
Kulit Kebab/Tortila • atau 3 1/4 gelas belimbing tepung terigu protein sedang • yoghurt original • atau 2 sdm minyak goreng • atau 12 sdm air hangat • baking powder • garam • Acar • timun • air • cuka • atau 3 sdm gula pasir •
Sate • daging kerbau • bawang putih • bawang merah • air asam jawa ukuran 1 cm × 1 cm • bubuk ketumbar • bubuk jinten • gula merah • kecap hitam manis • garam • kaldu jamur • Bumbu Olesan •
jamur tiram • bawang putih • tomat ukuran sedang • daun bawang • cabai merah keriting • kecap ikan • merica/lada • garam • kaldu jamur • gula • air ukuran gelas belimbing • Lainnya •
daun talas • garam secukupnya (untuk menghilangkan oksalat/getah daun yang membuat gatal lidah) • kelapa muda • teri nasi/asin • bawang putih • terasi • cabai merah keriting • kencur (ukuran 3 cm-an) • gula merah/ 100 gram gula merah • Bumbu Kuah • bawang putih • bawang merah •
kulit puff pastry/korsvet instan ukuran 20 cm x 20 cm • daging ayam • susu cair plain/full cream • sosis ukuran besar • wortel • jagung manis/ 1 buah jagung • mentega/margarin • bawang bombay • bawang putih • tepung protein sedang • garam • gula •
daging sukiyaki/ daging sapi tipis • jamur champignon/ jamur kancing • jahe ukuran 6 cm • bawang bombay • Bumbu Saus • air putih ukuran gelas belimbing • kecap asin Jepang (kikkoman/kecap asin biasa) • madu • minyak wijen • kecap manis • Bumbu Cemplung • lada putih/merica •