Mama Ipun

udang ukuran sedang • jeruk nipis ukuran kecil • saori saos tiram • kecap manis • Garam • Kaldu jamur • Margarin • tusuk gigi

babat sapi yg telah dibersihkan • serai • lengkuas • kunyit • jahe • cabe rawit • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • santan instan • air (untuk merebus babat dan menggulai) •

ayam • serai geprek • tomat • lengkuas geprek • daun salam • bawang merah • bawang putih • pala • bubuk ketumbar yg sudah di sangrai • merica bubuk • kecap manis • saori •

telur • tahu • gula merah yg ukuran bulat kecil • bawang merah • bawang putih • kemiri • pala (bubuk atau butiran) kalo butiran cukup seukuran kuku jari manis saja😁 (susah untuk mengungkapkannya) 🤣 • daun salam • lengkuas geprek • kayu manis • kecap manis • bubuk ketumbar •

ubi ungu • tepung tapioka (sagu tani) • tepung beras • santan (1 bungkus santan instan 65 ml ditambahkan air) • gula pasir • garam • tepung beras • tepung tapioka (sagu tani) • santan (santan instant 65ml tambahin air sampai 200ml) • makan gula • garam

jamur sawit • cabe rawit merah • cabe keriting/ panjang • cabe Hijau besar • tomat ukuran kecil • bawang merah • bawang putih ukuran kecil • Garam • Kaldu jamur • saori • lada bubuk (opsional) • minyak goreng untuk menumis •

kacang panjang • tempe ukuran sedang • cabe rawit • cabe merah besar (cabe keriting) • bawang merah • bawang putih • kaldu udang (home made) bisa di ganti dengan kaldu jamur • garam • saori saos tiram • minyak untuk menumis • air

ikan senangin • tomat • cabe • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • daun jeruk • daun kunyit • daun bawang batak/kucai (opsional) • serai di geprek • jeruk kasturi ukuran kecil (tergantung stok di rumah ya bun boleh jeruk nipis) •

cabe hijau besar • cabe rawit hijau yg sudah tua • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • teri • daun jeruk ukuran kecil, kalo besar 2 saja • Minyak goreng untuk menumis • air untuk merebus • garam • kaldu jamur • merica bubuk

bakso ayam • kulit tahu yg telah di rendam air hangat • jamur kuping yg telah di rendam air biasa • wortel ukuran kecil, di potongan-potongan • tomat ukuran sedang potong2 memanjang • bawang putih, cincang halus • merica bubuk • garam • kaldu jamur • Air • Bihun • seledri •

ayam fillet bagian dada • wortel ukuran kecil • jamur kuping • bawang putih • kaldu jamur sejumput garam • merica bubuk • telur • tepung tapioka untuk melengketkan adonan saja • air untuk merebus bakso

pisang 40 hari • tepung terigu • tepung beras • baking powder (optional) • gula, karna pisangnya sudah manis, kalo sekiranya kurang boleh di tambahkan • garam • minyak untuk menggoreng • air untuk melarutkan adonan

ikan kembung • tomat ukuran sedang • cabe merah • cabe rawit • kunyit • jahe • daun kunyit • serai di memarkan • asam kandis • bawang merah • bawang putih • kemiri •

kikil • bawang putih • bawang merah • cabe hijau besar • cabe rawit hijau • jahe • tomat ukuran sedang • bawang bombay ukuran sedang • Garam • kaldu jamur • saori saos tiram • gula •

tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih • ebi • air • lada bubuk • kaldu jamur • garam • telur • timun untuk pelengkapnya • cabe rawit • bawang putih •

sirsak ukuran sedang • gula pasir • air • santan instan ukuran 65 ml • susu kental manis

cabe rawit merah • cabe rawit hijau • bawang merah • tomat ceri • jeruk Kasturi options kalau tidak suka asam bolek di skip • Garam • Kaldu jamur • Minyak panas untuk di campur ke sambal

kikil, yang sudah dibersihkan • cabe rawit • cabe panjang keriting • bawang merah • bawang putih • bawang Bombay • jahe, rajang halus • Garam • Kaldu jamur • Saori saos tiram • Merica bubuk • tomat potong memanjang •

ceker • cabe rawit • cabe panjang keriting • bawang merah • bawang putih • daun jeruk purut • serai • kemiri • jahe • asam jawa • kunyit • Garam •

tempe • cabe rawit • cabe panjang keriting • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • daun salam • sereh di geprek • asam jawa, saya pakai 1 butir jeruk kasturi, karena tidak punya asam jawa, peras ambil airnya • Minyak goreng • Garam • gula pasir •