KAta Kotroczó

habtejszín (hideg) • kristálycukor • vaníliakivonat • kávé/koffeinmentes kávé (hideg) • babapiskóta (nekem most cukrozott) (200 g) • Holland kakaópor (tetejére)

Sertéslapocka • Füstöltszalonna • Krumpli • Vöröshagyma • Fokhagyma • Pirospaprika • Majoránna • Só • Bors • Őröltkömény • Zsiradék • Víz •

finomliszt ! • juhtúró • puha vaj • sajt • só (kb.) • egész tojás

zöldbab (friss vagy fagyasztott) • vöröshagyma • fokhagyma • étolaj • liszt • víz (babot felönteni, megfőzni) • babérlevél • őrölt pirospaprika (választható) • natúr joghurt vagy tejföl • 1, 5%-os tej (ettől krémesebb ((vagy víz)) • citromlé vagy 1, 5 ek ecet • só, bors •

tojás (szobahőmérsékletű) • kristálycukor • víz • vaníliáscukor • finomliszt (átszitálva) • = 10g sütőpor • Holland kakaó átszitálva (ha olyat készítenél) • melegvíz • kristálycukor • fagyasztott mangó / 2db érett • víz • porcukor (átszitálva) Én 2 tettem •

liszt (átszitálva) • egész L tojás • 1, 5% tehéntej • étolaj (75ml) • szóda / szénsavas víz • só (nagy csipet) • szódabikarbóna

zöldborsó (fagyasztott is lehet) • friss petrezselyem • étolaj • púpos ek kristálycukor • púpos ek liszt • tej • só

csirkecomb filé • közepes vöröshagyma • fokhagyma • közepes ueller gumó • piros és sárga paprika • répa • 22% tejszín • spagetti tészta • HA ázsiai wok fűszerkeverék (Sózásra figyelni!) • só • kristálycukor • bors •

liszt • kristálycukor • tej • kókuszreszelék • vaníliaaroma • olvasztott vaj (nem forró) • egész tojás • Holland kakaópor (20-22%) • sütőpor • kakaópor • cukor • tej •

sertés darált hús (30% zsírtartalom) • közepes vöröshagyma • fokhagyma (intenzív ízű) • egész L-XL tojás • kb. zsemlemorzsa (alját-tetejét megszórni) elhagyható) • közepes-nagy kelkáposzta • tejföl • rizs • bors • őrölt kömény • só • szódabikarbóna •

hámozott burgonya • liszt (szitálva) • savanyú káposzta (túl sós-átmosni) • egész tojás • császár-/ füstölt / sós-szalonna-felkockázva • bacon felkockázva • zsír / étolaj • juhtúró minimum • fokhagyma • lilahagyma • kristálycukor • só •

hideg tej • kristálycukor • instant kávé • Én az instant kávét megfeleztem és az egyik fele koffein mentes

csemege uborka • kapor • nagyobb gerezd fokhagyma • koriandermag • mustármag • egész feketebors • közepes újkrumpli • víz, kb amennyi ellepi • só

liszt (átszitálva) • sütőpor (átszitálva) • só • őrölt bors • friss bazsalikom • L tojás • tej • étolaj (én a bacon zsírját használtam) • kockázott bacon • reszeltsajt

10 % étkezési ecet / min. 50% citromlé • vörös-/lila-hagyma • só • cukor • víz

nagy eper (helyettesíthető) • hideg tej • HIDEG habtejszín • házi krémes krém por • babapiskóta (edényt kitöltse)

tojas • lisz • szódabikarbóna • vöröshagyma • fokhagyma • friss bazsalikom • sült zsír • fűszerkeverék • spárga • olivaolaj • vaj • só •

gnocchi (bolti) • csomó zellerszár • spárga • felkockázott csirkemell • durvára kockázott vöröshagyma • fokhagyma (szeletelt és reszelt) • újhagyma zöldje • friss bazsalikom • bacon • vaj • Só • Őrölt kömény •

sertéskaraj • Liszt (kb) • tojás • Zsemlemorzsa • Só • fűszerkeverék • zsiradék amennyi ellepi a húst

magozott meggy 😄 • cukor • őrölt fahéj • egész szekfüszeg • vaníliás pudingpor • tejfol • tej • citrom leve • víz (amennyi ellepi a meggyet) • gríz • olaj • só •