Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente, mezclar la avena, harina, claras, aceite de coco y si es necesario agua y 2 cucharadas de tagatosa.
- 2
Extender esta masa medio firme en un rectángulo sobre papel para hornear- tendrá un espesor de aproximadamente 0, 5 cm.
- 3
Cortar en cuadritos las manzanas, saltear en aceite de coco, agregar un povo de licor, tagatosa y canela.
- 4
Por mientras preparar pastelera, en un sartén colocar todo en frío, leche de coco, maicena, vainilla, huevos y tagatosa
- 5
Untar el relleno de manzanas en la masa, doblar por la mitad sobre el relleno y sellar los bordes para que el relleno se quede adentro.
- 6
Hornear strudel durante 30 minutos a 200° grados C (390° F) hasta que esté dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania le encantará ver cómo quedó.
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