Strüdel de Acelgas

Lorita
Lorita @Lorita
Santiago De Chile

Me pareció gracioso el nombre pero realmente es un strüdel salado, muy rico! Me encantó #acelga #abril

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Ingredientes

3 raciones
  1. Masa
  2. 200 gr de harina corriente
  3. 200 grharina integral
  4. 1/2 cucharaditasal
  5. 1huevo
  6. 50 mlaceite vegetal, agua tibia 100 ml
  7. Relleno
  8. 1atado de acelgas
  9. Aliños a gusto
  10. 2huevos
  11. Queso (opcional)
  12. Huevo para pintar

Paso a paso

  1. 1

    Se lava y se pican las acelgas, después 10 minutos se cuecen al vapor o como deseen

  2. 2

    Se hace la mezcla de harina y se uslerea y se da forma para poner el relleno que lleva sal, aliños a gusto (sal, pimienta y orégano) 2 huevos y se revuelve

  3. 3

    Se pone el relleno sobre la masa y se cierra tipo trenza, se pinta con huevo y se agrega sésamo, orégano y el queso y al horno a 180 grados por 25 minutos, un rico y diferente almuerzo ☺️😋😉

  4. 4
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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lorita
Lorita @Lorita
Santiago De Chile
Cocinar no es lo mío y se nota, pero cuando me envían una cooksnaps significa q algo hice bien☺️
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