Lentejas con arroz

En mi casa se come sagradamente una vez a la semana legumbres...y hoy...es día de lentejas ...

El Merkén es un aliño del sur de mi país, Chile. Es un ají aromático llamado cacho de cabra, elaborado artesanalmente por la cultura Mapuche. Este proceso consiste en dejar el ají madurar hasta que tome un color rojo intenso. Luego se seca bajo el sol para pasar a un proceso de ahumado con leña para luego molerse.#arroz#lentejasconarroz #lentejas #lentejasconmerken #lentenjasconlonganiza#merkén#merquen#recetachilena

#delantaldorado

Recomendable comer 1 vez a la semana legumbres 🍴

Para estar bien, hay que comer bien. Y las legumbres son una muy buena opción. Ahora que tenemos más tiempo, que tal si preparamos, este guiso.

Cuando era chica, me cargaban las lentejas (mi mamá siempre las hacía como sopa) pero una vez fui a la casa de una tía y me las preparó tipo guiso (para mí fue una revelación) y me enamoré 😍 Ahora preparo las lentejas de muchas formas y con distintas verduras y me encantan! Esta vez, les agregué arroz y quedaron ricas! Espero que se animen con este saludable plato y a innovar agregándoles su toque personal.

Una receta que acompaña para los días fríos. 🙂🙃

Siempre que preparo guisos de legumbres uso un poco para hacer ensaladas diversas. Siempre diferentes de acuerdo a lo que tengo en ese momento. Está combinación quedó muy buena. Les cuento cómo la hice.

Generalmente las hago solo con arroz pero tenía un trozo de zapallo guardado y antes que se perdiera se los agregue y quedaron deliciosas

Clásico de clásicos, legumbres guisadas!!! Un plato rico en fibra, perfecto reemplazo de proteína animal cuando se combina con cereal, rica fuente de hierro y zinc, económico, rendidor y exquisitas 😋😋😋. #salud #delantaldorado

Estas son las primeras lentejas que cocino en mi vida. Quedaron exquisitas, además agregue queso en el fondo del plato y que sabroso quedó. Me felicitaron en casa.

Algo que disfruto comer en invierno, son las legumbres y las lentejas, son mi perdición.Cada familia chilena, tiene su forma de prepararlas, casi como una tradición que pasa de generación en generación.De hecho, conocí una persona que las preparaba con fideos.Hoy les quiero compartir mi receta, de la forma que la preparamos en esta familia. Además, con un pequeño twist aprovechando que me las comeré sola, ya que mi familia no tolera lo picante.

Las típicas lentejas chilenas, en su preparación más sana y sabrosa. Para que todos en casa las coman a gusto.

Las mejores lentejas del mundo, receta de mi mamá.Sin cebolla, pimentón ni ajo, especialmente para personas con estómago sensible ;)

Me encantan las lentejas con arroz integral .#recetasdenavidad

#Legumbres #Vegetariano Se me hizo tarde y tenía que preparar un almuerzo rápido, recurrí a las lentejas baby que no necesitan remojo y se cocinan rápido. Resultó un guiso sabroso y nutritivo una proteína completa debido a la presencia de legumbre + cereal. Especial para estos días un poco fríos.

Toda la vida he comido lentejas de distintas manos, mamá, abuela, suegra etc...creo que esta receta es una mezcla,Está todo lo que me gustó y todo lo que no me gustó, simplemente lo cambié a nuestro gusto familiar...Por ejemplo: no nos gustan las legumbres espesas y ultra blandas..Es por eso que prefiero unir al final,Yo sé quehay gente que ama la comida reposada y como se hincha el arroz y queda así como partido, no es nuestro caso, así que sí o sí se prepara todo aparte.personalmente no realizo ninguna legumbre con proteína, así que las calorías que me ahorro ahí, se las agrego con el huevo, las papas y el Ají de color con aceitito🤪 quedan de lo más increíbles...eso si después de probarlas así, ya no hay vuelta atrás...Que conste que advertí!

El día estaba helado y pintado para una sopita calientita y nutritiva... receta de mi abuelita #delantaldorado23

#1receta1árbol

#Familiar Sin duda una receta que me lleva a mi infancia, un clásico de los días de invierno.

#FuerzaChile #mirecetario

Si quedó con Flojera y poca plata después de tanta fiesta, les muestro recetas, fáciles y baratas.

Facil, rico y sano 😊

Esta receta nacio en base a una preparación anterior que hice siguiendo los pasos de la exquisita receta "Guiso de lentejas con verduras" de Angelica Vigorena.Al día siguiente de haber preparado el guiso, me di cuenta que me quedaba bastante y para no comer "lo mismo", prepare un acompañamiento de arroz y tomate cherry asado, el plato quedo muy rico, dicen que algunas comidas son más ricas al día siguiente, creo que este guiso es una de ellas =)