Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 trozomantequilla
  3. 3-4 cucharadasqueso rallado (opcional)
  4. 1 pizcasal (opcional si se usa el queso rallado)
  5. 8-10camarones pelados y picados
  6. 3-4 laminasqueso (también puede ser en trozo)

Paso a paso

  1. 1

    Primero se derrite la mantequilla en un microondas y se mezcla en un bol con los huevos y el queso rallado. Se le puede también agregar sal si lo desea. Se bate bien

  2. 2

    Se pelan los camarones y se pican si es que lo desea. si no están cocido, se le recomienda cocerlo un poco antes de agregarlo a la preparación.

  3. 3

    En un sartén se calienta con un trozo de mantequilla para que quede dorado (también se puede con aceite de oliva), luego se le agrega la mezcla y se espera a que se dore en el primer lado de la tortilla

  4. 4

    Cuando ya esté dorado, se da vuelta y se le agrega una lamina de queso, luego se le coloca los camarones y la lámina, así consecutivamente hasta que se ocupen todos los camarones, la lamina de queso es lo último que se pone.

  5. 5

    Esperar a que se derrita el queso y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Se me hizo agua la boca!! Te cuento que los camarones son mi debilidad y con queso uyyyy que saborsito que debe tener tu tortilla. Gracias por la receta.

Escrita por

Bruno Harris Arismendi
Chile, Valdivia
Instagram: brunit10 No soy para nada experto en la cocina pero aún así me encanta cocinar desde los 11 años aproximadamente y experimentar con recetas nuevas, actualmente me dedico a probar recetas keto 😊
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