Tortilla de Alcachofas rellena con Queso

Esta receta es un antojo de mi ❤️ a quien estoy regaloneando desde hace una semana. 😍

Esta es una receta de una YouTube llamada Esbieta. Realmente rica, fácil y muy versátil, para preparar en menos de 15 minutos... A demás le puedes poner lo que quieras (jamón en vez de atún, chorizo o lo que tengas) es como una tortita rellena y a los niños les encanta..

La cocina tradicional chilena, siempre lo he dicho, es francamente deliciosa, no obstante, también pienso que podría ser más creativa si tuviéramos más imaginación y nos atreviéramos a innovar. No se qué piensan ustedes... lo cierto es que nos quedamos en la receta de la abuelita, la mamá, la tía, etc., como la única forma de preparar un determinado plato. Personalmente, me gusta probar sabores nuevos imaginando cómo quedaría ésto con aquello... por mis raíces, los embutidos simplemente me fascinan y las prietas es una de mis fascinaciones, no obstante, siempre las preparaba igual y las acompañaba con lo mismo ¡puré!... comencé a buscar nuevas ideas, nuevas formas de prepararlas y combinarlas hasta que casualmente, me topé con la receta que presento y que es sencillamente exquisita, la innovación está adentro, en la combinación de ingredientes que conforman el relleno y que cierran a la perfección. Esta preparación, pertenece a Tomás Olivera, destacado chef nacional que muchos recordarán por su participación en el programa de televisión Master Chef a quien doy las gracias por compartir este maravilloso plato y enseñarnos que en la cocina, se puede crear e innovar reafirmando el concepto de tradición.... ¡mucas gracias Tomás!, con tu permiso, presento tu exquisito y novedoso pastel a todos quienes deseen probarlo.... ¡que lo disfruten! y nuevamente ¡muchas gracias Tomás Olivera!... simplemente fascinante!!!

Para cambiar el sándwich de pan del desayuno , a veces preparo estas tortillas rellenas. Receta muy básica , pero no por eso deja de ser una idea para quienes aún no las han probado

#ChileUna de las cosas que más disfruto cuando voy a Chile es comer el queso de cabra. Me fascina.Tantos diverso platos que se puede hacer con ello. Uno de estos que me gusta es ponerlo en unas papitas rellenas.

Por que pimientos así de hermosos no se ven todos los días, tenía que prepararlos como se merecen!

#DelantalDorado23 #Aprovechamiento Esta es una receta que me encontré en el internet, es muy sabrosa y fácil. Aproveché el arroz sobrante del día anterior y me salió justo. Esta tortilla está hecha con mantequilla pues esta cumple una doble función: dar más sabor y por otro lado evitar que se pegue la tortilla a la sartén. Es muy especial el contraste de lo crujiente del arroz con el suave relleno de espinacas.

Para la cena de año nuevo quise probar esta receta, quedó bastante bien

Una delicia que disfrutamos en familia#delantaldorado #dobladitas #yococinoencasa #familiacookpad #dobladitasconqueso

Para cuando nos sobra arroz y no sabemos como deshacernos de él 😱 se puede acompañar con cualquier ensalada 😋

¿Quién dijo que el salmón no podía tener su momento de glamour? Con esta receta, lo envolverás en crujiente hojaldre y lo convertirás en la estrella de la noche. ¡Deslumbra a tus invitados con un plato que parece de restaurante, pero se prepara con facilidad!

Hola, hay diversas maneras de cocinar el brócoli, pero en esta ocasión te enseñaré a preparar una tortilla de brócoli, el queso le da un sabor suave y el tomillo es perfecto para esta mezcla de sabores, que quedó deliciosa 👌

Hola les dejo aquí cono yo hago las papitas con queso súper fáciles y sanas....

Saborea de una jugosa pechuga de pollo, con esquisto sabor a pizza en su interior, donde se une jamón serrano con dos tipos de queso derretido. ¡Disfrútala!, Es muy fácil de hacer.

#TeQuiero Bien, el otro día sobraron tallarines y los tenía refrigerados y se me ocurrió hacer una tortilla con lo que tenía y quedó muy buena.

Prepare unos spaghetti de setas del bosque y sobró bastante. Dos de mis hijos no vinieron a comer. Quedó muy sabrosa a pesar de lo simple.

Un día me comenzó a crecer en el patio de casa una planta de zapallo. Me estaba dando cantidad de flores, así que saqué algunas flores para preparar este platito. Y dejé flores para que me dieran zapallo.

#CocinaConCookpad2019 Me encantan los zapallitos rellenos, pero, en lo personal, los prefiero sin carne. Esta es mi segunda receta de zapallitos rellenos y la otra tampoco lleva carne. Le puedes agregar si te parece pero el sabor es muy diferente. Me gustó esta receta pues es suave, se siente el queso derretido y el queso no mata el sabor tan rico y suave del zapallito. A mi marido no le gustan los zapallitos, sin embargo este se lo comió feliz.

#delantaldorado#yococinoencasa. Para cuidarnos y cuidar a nuestra familia una receta nutritiva, deliciosa, sana con todo el sabor de esta alga marina que se encuentra en el mar de Chile.Para elaborar esta receta lo primero que tenemos que hacer es dejar remojando el cochayuyo la noche anterior tapándolo en agua fría. Al día siguiente raspar con un cuchillo. Luego poner a cocer en agua caliente alrededor de 25-30 minutos o hasta que este blando. Una vez frío reservar las partes más anchas y la otra mitad más delgadas cortarlas en cubos pequeños y estaríamos listos para elaborar este delicioso plato con todo el sabor y aroma de las costas chilenas.

Tortilla de papa con cebolla, merken y ajo, se sirve con una deliciosa ensalada.

# RevolucionCookpad Un pollito, en cualquier ocasión es bienvenido y las supremas o filetes de pechuga, admiten mil y una forma de preparación, adaptándose perfectamente a los gustos de niños y adultos.Esta vez, las preparé rellenas... uno de los tantos rellenos que admiten... apanadas, bañadas en salsa blanca y con un toque de gratín.... ¡no digo nada más! los invito a probarlas y luego hablamos ¡que las disfruten!

#RecetasEnTresPasos #mirecetario2 Es una idea que vi en el internet. La copio para Uds. toma sólo unos minutos prepararlo. Pero debe ser refrigerado varias horas antes de consumirlo.

Estos champiñones son perfectos para el aperitivo, como entrada, de acompañamiento o cuando simplemente no tienes mucha hambre, pero quieres comer algo realmente rico y liviano.

#CocinaConCookpad2019 Esta es mi receta Nro 600. Mi meta llegar a las 1000... parece taan lejano... pero de a poco lograré la meta. Bueno les cuento de mi receta. Esta se me ocurrió pues hice una fuente grande de lechuga que nadie comió. Al día siguiente estaba poco atractiva... toda oxidada... nadie iba a querer comerla tampoco. Por eso opté por esta alternativa que tuvo mucho éxito.

Perfectas para la once. El queso es opcional al momento de rellenar, se puede agregar cuando ya estén horneadas o acompañarlas con algo más (mantequilla, palta, queso crema). Para hacer el doble de raciones, simplemente hay que duplicar las cantidades de cada ingrediente.

Esta receta es exquisita, incluso diría que adictiva, por lo menos a mí me encantan las papas, de la forma que sea son una maravilla. No llevan pan rallado #Queso