Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Esta cantidad de tallarines usé.
- 2
Batir los huevos y agregar el SPA (salpimenta y ajo en polvo).
- 3
Agregar el perejil picado.
- 4
Añadir el queso granulado y mezclar bien.
- 5
Agregar los fideos y mezclar con los huevos, el queso y el perejil. Derretir la mantequilla y poner nuestra mezcla en la sartén. Unos 3 minutos a fuego medio.
- 6
Luego poner un difusor de calor y tapar. Cuando comience a soltar burbujas alrededor está lista para voltearla.
- 7
Voltearla con un plato y agregar otro poquito de mantequilla volver la tortilla a la sartén para que se haga por el otro lado siguiendo el mismo procedimiento que por el otro lado.
- 8
Con 1/4 de tortilla es suficiente, al menos para mi.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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