Ingredientes

20 minutos
  1. 1 kiloharina
  2. 2 cucharaditaslevadura en polvo
  3. 100 gramosmanteca
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1/2 cucharaditaazúcar
  6. 1Huevo para pintar el pan
  7. Aceite para untar en la lata a hornear

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un vaso colocar la levadura con el azúcar y disolver con agua tibia. Se deja reposando por 10 minutos tapado.

  2. 2

    En un bowl colocar harina, sal y revolver muy bien

  3. 3

    Luego agregamos la manteca cortada muy finita para poder integrarla al harina y seguir revolviendo.

  4. 4

    Por último añadimos la levadura y con agua tibia comenzamos a trabajar para formar la masa

  5. 5

    Una vez ya la masa esté suave, homogénea y no se pegue en las manos la dejamos muy bien tapada por 1 hora para que duplique su tamaño

  6. 6

    Una vez pasado el tiempo, cortamos bollos y vamos uslereando y cortamos del porte de un plato de pan

  7. 7

    Ya teniendo el corte que necesitamos doblamos al medio y luego nuevamente doblamos hasta formar un triángulo (este paso se repite con cada bollito)

  8. 8

    Las rellenas con queso 🧀. Se coloca la lámina de queso que no sea muy grande, doblamos a la mitad, luego otro doble y también debe quedar triangular.

  9. 9

    Un huevo entero se debe batir muy bien.

  10. 10

    Las vamos colocando en la bandeja del horno previamente aceitada y se hacen unos pinchazos con un tenedor.

  11. 11

    Se pintan con el huevo batido.

  12. 12

    Se llevan a horno precalentado 180 grados por 15 a 20 minutos.

  13. 13

    Las sacamos del horno y a disfrutar con mantequilla y las rellenas con queso solamente comenzar a disfrutarlas

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Escrita por

Cocinando con Allyta
Cocinando con Allyta @cocinando_con_allyta
Allentown, Pensilvania, Estados Unidos
@cocinando_con_allyta💕Me encanta compartir mis recetas que son realizadas con mucho amor 💕
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