Ingredientes

8 raciones
  1. 8 laminasqueso cheddar
  2. 1 1/2 cucharadaharina
  3. 1 cucharaditapimentón molido
  4. 1/2 cucharadasal
  5. 1 cucharadaqueso philadelphia o queso crema
  6. 300 mlleche
  7. 2 cucharadasmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    En jna olla ponemos la mantequilla hasta derretir e incorporamos la harina y revolvemos para que no se hagan grumos. (Siempre a llama baja)

  2. 2

    Comenzamos a incorporar la leche de a poco y seguimos revolviendo.

  3. 3

    Le incorporamos el queso philadelphia hasta fundir.

  4. 4

    Cortamos el queso cheddar en trocitos y vamos incorporando sin dejar de revolver.

  5. 5

    Por último le agregamos el pimiento molido y la sal y seguimos revolviendo por 5 minutos y listo. (se sirve caliente)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Javi Bravo
Javi Bravo @__unfocused

Recetas similares