Empanadas con salsa de queso

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Maite
Maite @cook_8082187
Chile
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Ingredientes

  1. ----Para la salsa blanca
  2. 6 cdas.harina
  3. 6 cdas.margarina
  4. Queso
  5. Sal a gusto
  6. Para la masa:
  7. Harina
  8. Agua tibia
  9. Margarina

Paso a paso

  1. 1

    Se derrite la mantequilla

  2. 2

    Se agregan las 6 cucharadas de harina

  3. 3

    Se revuelve hasta que se forme una cremita.

  4. 4

    Sele va agregando la leche fría

  5. 5

    Se revuelve sin parar para que no se pegue.

  6. 6

    Cuando la crema este lista se agrega el queso para que se derrite y ya estaría lista.

  7. 7

    Ahora la masa, se derrite la margarina

  8. 8

    A la harina se le va echando poco a poco el agua y la margarina.

  9. 9

    Ir amasado hasta que se forme la masa.

  10. 10

    Cuando la masa este lista se separa en las partes que uno quiera

  11. 11

    Se estira, amasa la masa y se coloca una Porción de la masa y se dobla y Sella.

  12. 12

    Una vez lista la forma de la empanaday rellenada se prende el horno y se hecha aceite en el sartén.

  13. 13

    Una vez caliente se tiran las empanadas al sartén y esperar que se frían

  14. 14

    Y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maite
Maite @cook_8082187
Chile
No soy grande y a veces me quemo cocinando..pero aún así me gusta cocinar..^-^
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