Salsa de queso 🧀

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Santiago de Chile

Tarde de burritos, tacos y comida mexicana 🇲🇽🌮🌯 #salsa

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Ingredientes

a gusto de c/u
  1. 1 Cucharadaharina
  2. 150 gramos🧀 ideal cheddar
  3. 1 CucharadaMantequilla
  4. 1 Tazaleche 🥛
  5. 1 pizcapimiento en polvo
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos con la cucharada de mantequilla y la cucharada de harina, revolver he integrar ambos ingredientes hasta formar una pasta, luego y despacio vamos agregando la leche 👀 deben hacerlo a fuego bajo para que no se les corte la preparación.

  2. 2

    A medida que aplicamos la leche a nuestra preparación vamos mezclando y agregamos el queso en mi caso utilicé gauda pero queda más rica con cheddar, siempre lento y pausado.

  3. 3

    Debe quedar esta consistencia y por último agregamos la pizca de pimentón en polvo y si faltara la sal, y listo a disfrutar!!!!!!

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Comentarios (11)

bizcochita
bizcochita @cook_25945052
Hace tiempo que quería saber cómo preparar esa salsa

Escrita por

Esteban Morris Donoso Sandoval
Santiago de Chile
El cocinero que no divulga sus recetas desaparece.La vida es como quieras vivirla 😊son simples consejos que marcaron mi vida y el amor por la cocina.
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