Pollo arvejado y arroz con cariño y un toque de Cathy

Cathy Thomas
Cathy Thomas @CathyThomas
El Monte RM

Me encantan las arvejas. Cuando era pequeña mi tata las sembraba en casa, y mi abuela las cocinaba así, con pollo y arroz. Cocina con recuerdos #minombre

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
  1. 1 tazaarroz
  2. 2 tazasagua caliente
  3. Sal
  4. Aceite
  5. Orégano
  6. 4filetillos de pollo
  7. Zanahoria
  8. Pimentón
  9. Hojasapio
  10. 2 dientesajo
  11. 100 gramosarvejas
  12. 1cebolla mediana

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner en una olla los filetillos de pollo, la zanahoria picada, el pimentón, la cebolla cortada, las arvejas y el diente de ajo picado. Poner aceite, sal y orégano y dejar cocinar por media hora. Si se seca mucho ir agregando agua de a poco.

  2. 2

    En una olla poner una taza de arroz, una cucharada de aceite, sal, zanahoria, pimentón, un diente de ajo picado y las hojitas de apio cortadas también. Agregar dos tazas de agua caliente y dejar hervir cinco minutos, bajar la llama y dejar que se cocine por 15 minutos más. Apagar.

  3. 3

    Servir caliente, decorar a gusto y a disfrutar 💖

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Cathy Thomas
Cathy Thomas @CathyThomas
El Monte RM
Me gusta cocinar desde siempre ❤️ cuando era niña veía a mi tía y a mi abuela, y siempre hacían cositas ricas para demostrar su cariño a los demás. Creo que la cocina tiene mucho de eso. Además siento que los olores y los sabores pueden llevarnos a revivir momentos del pasado. Con amor todo es mejor.
Leer más

Recetas similares