Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 40 grqueso azul, gruyère, mozzarella y parmesano
  2. 50 grmantequilla 1 cucharada de harina
  3. 300 mlleche
  4. 4papas

Paso a paso

40 min
  1. 1

    La receta de los ñoquis la pueden ver en mi perfil https://Cookpad.com/cl/r/3136726

  2. 2

    En una olla agregamos mantequilla hasta que se derrita ahí añadimos harina

  3. 3

    Luego agregamos leche y revolvemos de forma continua

  4. 4

    Rallamos los queso y los incorporamos a la salsa

  5. 5

    Cuando rompa hervor y estén derretido los quesos dejamos reepozar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jose Domingo Montes
Chile
Un amante de la buena comida, la cocina para mi es donde yo me relajo y puedo expresarme de la mejor manera
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