Salsa de 3 quesos y tomate cherry asado

13 cocineros planean cocinar esta receta
Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

Las fotos no le hacen justicia a lo sabroso que es este plato, una delicia!
Esta idea la saqué de instagram, de Dani Castro, y quedó espectacular!
Es ideal para estos días nublados y fríos, y más ideal para amantes del queso 🧀 como yoooo 🐀
Y para comenzar esta semana con el #DelantalDorado23 queda ferpecto!

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Ingredientes

1 hr
4 Porciones
  1. 300 grsespirales cocidos al dente
  2. 1 bandejaTomates cherry
  3. 200 grsqueso philadelphia
  4. 100 grsqueso de cabra
  5. 60 grsqueso azul
  6. 1 cdaazúcar rubia
  7. Aceitunas verdes a gusto
  8. Para el menjunje
  9. 50 ccaceite de oliva
  10. 2 cdaaceto balsámico
  11. 1 cdtamiel
  12. 2 dienteajo rallado
  13. Tomillo
  14. Romero
  15. Sal y pimienta

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Disponer en una asadera para horno los tomates y los 3 tipos de queso, en un pequeño bol mezclar bien los ingredientes para el "menjunje" y verter sobre los quesos. Finalmente espolvorear azúcar rubia encima de todo.

  2. 2

    Llevar a horno a 180°C por 30 min aproximadamente, sacar del horno, agregar aceitunas picadas y revolver bien todo.

  3. 3

    Añadir los espirales ya cocidos y mezclar hasta incorporar todo muy bien, servir de inmediato bien calentito y disfrutar, es un plato maravilloso para amantes del queso como yo🤗

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

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