Empanaditas de queso camarón

19 cocineros planean cocinar esta receta
Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Santiago de Chile
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kiloharina
  2. 100 gramosmanteca
  3. 1 piscasal
  4. Agua hirviendo
  5. Queso gauda
  6. Camarones

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl añade el harina y hace un volcán, luego añade la sal y la manteca derretida.

  2. 2

    A medida que vas aplicando el agua debes tener cuidado, tratar de hacerlo con una cuchara para no quemarte.

  3. 3

    Una vez que se mezclen los ingredientes te quedará una masa homogénea, amasar por lo menos unos 10 minutos.

  4. 4

    En mi caso los camarones estaban congelados por lo que los deje en agua a calentar y luego los deje para el relleno junto con el queso.

  5. 5

    Luego estiramos la masa, la idea es que quede delgadita para luego poner el relleno.

  6. 6

    Una vez listas con una aguja se le hacen pequeños orificios asi al momento de freírlas no se revientan. Freímos la idea es que tomen un color dorado y dejamos en un papel absorbente y listo a disfrutar!!!!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Esteban Morris Donoso Sandoval
Santiago de Chile
El cocinero que no divulga sus recetas desaparece.La vida es como quieras vivirla 😊son simples consejos que marcaron mi vida y el amor por la cocina.
Leer más

Recetas similares