Salsa carbonara

Maru Abdo @maruabdo
Exquisitos!! En casa amamos las pastas, esta es una de las salsas que más me gustan. Espero que la disfruten 😊 #4ingredientes
Salsa carbonara
Exquisitos!! En casa amamos las pastas, esta es una de las salsas que más me gustan. Espero que la disfruten 😊 #4ingredientes
Paso a paso
- 1
En una sartén dorar la panceta cortada en tiritas
- 2
Agregar la pasta previamente cocida (150gr aprox) y mezclar.
- 3
En un bol mezclar el queso rallado, los 2 huevos y la yema con sal y pimienta a gusto. Mezclar esta preparación con los fideos y la panceta y cocinar por 1 minuto. Muy importante! No dejar que el huevo se cocine demasiado, porque va a quedar muy seca la salsa.
- 4
Y a disfrutar! 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maru Abdo le encantará ver cómo quedó.
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