Scons de queso
María Emilia Pozzo Muniz @cook_16458935
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200° y untar a la asadera o placa, aceite.
- 2
En un bowl mezclar la harina, el polvo de hornear y el queso.
- 3
En otro recipiente, mezclar la leche con el aceite.
- 4
Agregar la leche a la harina paulatinamente hasta lograr una masa que se pueda trabajar sin perder la humedad.
- 5
Estirar la masa dejándola aprox. 1 cm de grosor., y con un cortante, hacer los scones.
- 6
Colocar los scons en la asadera, dejando una separación de 2 cm entre cada uno, porque crecen.
- 7
Llevar al horno por aproximadamente 15 min si es eléctrico. Se va controlando hasta que se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Emilia Pozzo Muniz le encantará ver cómo quedó.
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Hace unos años estoy experimentando ser ama de casa, a veces me peleó con la cocina y a veces me sale todo excelente y delicioso.He descubierto que hay que apegarse a las recetas, pero cuando algo sale mal es mejor hacerles alguna variante. Espero poder ser de ayuda para alguien.
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