Flan casero
Tamy Gerez @cook_5844986
Paso a paso
- 1
Poner la leche y el azúcar a calentar hasta que la leche rompa hervor y el azúcar esté disuelta
- 2
En un bowl batir los huevos junto con la esencia
- 3
Una vez lista la leche incorporar a la mezcla de los huevos y la esencia y unir todo
- 4
En una sartén preparar el caramelo y agregarlo al molde (el molde es una budinera de silicona) ponerlo en una asadera con un poco de agua y al horno a 180° aprox.
- 5
Cuando lo veamos dorado pincharlo con un palillo, si sale limpio ya está en su punto! A disfrutarlo 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamy Gerez le encantará ver cómo quedó.
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