Estofado de cerdo
Lucila @cook_12180167
Paso a paso
- 1
Corte el morrón en juliana, la cebolla las papas y las zanahorias
- 2
Las puse en una cacerola junto con un poquito de aceite, le agregué la carne y revolví por un ratito. Le agregué dos dientes de ajo picado
- 3
Agregué pulpa de tómate (cantidad a elección) a mí me gusta medio líquido. Y un poquito de agua
- 4
Condimenté y continué revolviendo
- 5
Lo cocine por unos 25 minutos. Hasta que note que estaba listo
- 6
Yo hice un arroz para acompañar, eso es a elección.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila le encantará ver cómo quedó.
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