Paso a paso
- 1
Poner la carne en un bowl y echarle la cebolla y el tomate picados más el jugo de los limones.
- 2
Salar y mezclar todo muy bien. Yo me pongo una bolsa o un guante en la mano y mezclo muy bien. Dejar reposar lo más que se pueda porque quedan más sabrosas. En mi caso no espero casi nada y también quedan bien aunque no taaaan ricas.
- 3
Armar las empanadas y ponerlas en una bandeja aceitada. Ponerlas en el horno bien caliente (al máximo) y cocinarlas por 40 minutos. En algunos hornos pueden hacerse hasta en 25 minutos. Procurar que no estén muy juntas en la bandeja así el calor se distribuya mejor y también es importante que el horno esté bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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