Cortar la cebolla chiquita y en una sartén con aceite bien caliente la cocinamos y le agregamos sal y pimienta c/n.

Cortamos el puerro chiquito y cuando la cebolla esté medió cocida le agregamos el puerro y dejamos cocinar.

Cuando ya esté cocido el puerro y la cebolla, cortamos los tomates cherrys en rodajas y después por la mitad y le agregamos y dejamos que se cocine.

Por otro lado en una bandeja con fritolin o aceitada hacemos el molde de las masas (el relleno tiene que estar a temperatura ambiente por que si no se van a desarmar las tapas) agregamos el relleno y al horno.