Carbonada
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Modo cuarentena especial para esta fecha cambia las temperatura prepara algo rico y Delicioso especial para el frío
Carbonada
Modo cuarentena especial para esta fecha cambia las temperatura prepara algo rico y Delicioso especial para el frío
Paso a paso
- 1
Calienta una olla y añadir el aceite empieza a sofríe la carne con el ajo cortado finamente, añadir cebolla, zanahoria, pimentón y condimentar con el ají de color y orégano. Agrega todas las verdura de una vez (papas, zapallo, poroto verdes) sofreír durante 3 a 5 minutos para impregnar bien los sabores.
- 2
Agregar la tableta de caldo carne desmenuzada y vierte de inmediato el agua caliente, remover y cocinar semi –tapado a fuego medio durante 4 minutos revolviendo de vez en cuando. Luego agregar el arroz o cabello de ángel y cocinar nuevamente durante 15 a 20 minutos hasta cocer el arroz o fideo completamente.
- 3
Una vez listo, verificar la condimentar y sal si es necesario. Retirar del fuego y al momento de servir puede añadir cilantro cortado finamente.
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