Pastel de calabaza y atún 🎣
Paso a paso
- 1
Poner a hervir zapallo en agua y con menos apuro en otro recipiente tambiénlos huevos.
- 2
Por otro lado saltear las cebollas junto al pedacito de morrón (y algún condimento si lo desean) en un poquito de aceite o agua hasta que las cebollas se vuelvan transparentes
- 3
Una vez transparentes abrir las latas de atún, tirar excedente de agua de la lata y verter allí, luego cortar los huevos en trocitos y incorporarlos también
- 4
Por otro lado; quitarle la cáscara al zapallo y pisarlo formando un puré (yo usé la mitad pero eso depende el tamaño del zapallo y la disponibilidad del recipiente que vamos a utilizar) opcional: pizca leche para suavizar y cremonizar gusto
- 5
Finalmente buscar recipiente resistente al horno, de preferencia transparente o el que sea, formar una primer capa con el relleno de atún, homogeneizar y agregar arriba el puré de zapallo.
- 6
Meter en el horno aprox 25’ 30’ min, revisando que no se queme y listo ♥️ opcional; 5’ min antes de sacarlo agregarle Fetitas de queso para que gratine 🤤 y algún condimento a gusto (yo le puse orégano natural 🌿)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de calabaza
Un buen plato de crema siempre es bienvenido, pero si es de calabaza...
-
Huevos rellenos con atún listos para ensalada
Los huevos rellenos son buenos para agregar a las ensaladas mezclando con papas o vegetales. #lotería
-
-
Pudín de pan relleno con galleticas María
El pudín de pan es un dulce casero muy noble y fácil de hacer, por ello cuando tengo panes que no se han consumido y ya no son tan frescos, los aprovecho. -
-
-
-
Flan de calabaza
El flan de calabazas es un postre muy sabroso y muy fácil de hacer. Tiene una textura suave y es exquisito al paladar. Cuando se está cocinando debe quedar denso, espeso. Para volcarlo debe estar bien frío, por ello una vez que se refrescó hay que refrigerarlo y dejar que se enfríe bien -
-
-
-
Corazón borrachito y encebollado
Esta receta la hice con corazón de cerdo, abundante cebolla y lo "emborraché" con una taza de vino tinto. ¿Sabor?, Excelente -
-
Ensalada de atún
Está receta viene bien para un entrante en una cena especial. Muy fácil de hacer y en poco tiempo. -
Rollitos de tortilla de huevos y jamón
Siempre he escuchado, y así lo creo, que el desayuno es la comida más importante del día, por ello, una manera linda de despertar el día puede ser preparando este platillo. Acompañar con unas tostadas, un aromático café y... Viva el día!! -
-
-
-
Panquecitos de Calabaza
Una variante para comer de forma deliciosa y diferente la Calabaza
-
-
-
-
Ruedas de pescado con salsa de queso y cebolla
Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación -
Olla de pescado y berenjenas
Con estos ingredientes de base, hice esta rica receta que a todos les gustó -
Espaguetis con atún
Tenía una lata de atún en aceite vegetal y me decidí abrirla para hacer estos espaguetis -
Puré San Germán
El puré de San Germán es también conocido aquí en Cuba como "puré de chícharo", "crema de chícharo". El chícharo se conoce como arveja o guisante; recibe distintos nombres, según la zona. Es una buena fuente de proteínas, minerales y fibras. -
-
Jugo de mango con daditos de piña
El tiempo lo exige... algo fresco, algo refrescante y que sea una delicia. -
Pechuga de pollo con coliflor y manzana
Tenía ganas de comer algo distinto y vi que tenía esas cosas y quise probar para ver que tal , me gustó la conversación. Nunca había comido manzana cocinada 🤫
-
Pollo Romance
Esto fue algo que se me ocurrió anoche, hacer el pollo en el horno y que tuviera una mezcla de sabores diferentes, que esos olores invadieran mi cocina, ummm, fue muy agradable!El Pollo Romance, así lo bauticé, mezcla sabores del trópico: piña, naranja; esta receta lleva una fusión extraña pero no por eso menos agradable al paladar; su mezcla con las yerbas aromáticas, calabaza, mantequilla, salsa china, café aromático, le dió un sabor diferente, único.
Más recetas
Comentarios