Pasta con Harina de Arvejas

Gabriela Leonangeli @olaquino
Esta es una opción diferente, la masa es más rústica
Pasta con Harina de Arvejas
Esta es una opción diferente, la masa es más rústica
Paso a paso
- 1
Colocar la harina, el huevo y el aceite en un recipiente
- 2
Ir añadiendo el agua poco a poco hasta formar la masa.
- 3
Amasar y dejar descansar 15 minutos.
- 4
Estirar con palote y usar semolin para que no se pegue. Cortar la pasta.
- 5
Hervir en abundante agua con sal (demora más que la pasta tradicional) y acompañar con la salsa deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Leonangeli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12609025
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bistec de pollo empanado
Si te apetece comer pollo de una forma diferente, sin duda esta es tu mejor opción, jugoso y delicioso para que lo disfrutes Araelys -
Empanada de plátano rellena
Si desea comer el plátano de una forma diferente sin duda está es su mejor opción no dude en seguir los pasos. Araelys -
-
Jugo de piña con garapiña
Una bebida muy refrescante. Lo diferente es precisamente hacerlo con la garapiña, que para nosotros no es más que la cáscara de la piña hervida en agua durante 30 minutos. Mili -
Frituras de harina de trigo con pimientos y jamón
Una amiga de la provincia de Las Tunas (Silvia) hizo estas frituras con pimientos y le dije que las haría y le agregaría algo más. Quedan bien sabrosas Yovanis Liens -
Pastel -Cake para la Semana Santa
Esta es una receta que combina la masa de pastel con la masa de cake. Recuerdo a mi tía Yeya hacerla y siempre la hacía con diferentes combinaciones y diferentes rellenos. Hoy la hago en esta versión, la mía. Espero, es más, estoy segura de que si la hacen, les va a encantar a todos pues tiene un sabor y textura difícil de olvidar. carmenchu.sanchezrojas -
Panquecitos de la Abuela Helia
La medida de un vaso al que se hace referencia en los ingredientes es de arroz,La cazuela en la que se pone a hacer los panquecitos no deben tener presión,Puede agregarle cualquier sabor a la masa que desee en mi caso fue canela, se le añade una cucharada del sabor que prefiera, es al gusto Lía Chiong Febles -
Coditos con jamón y queso
Para una comida rápida y bien exquisita, está es una buena opción. Yovanis Liens -
Tirillas de pollo con champiñones cubiertas con malanga
Esta receta puede resultar ideal para cambiar la forma de comer las fajitas de pollo, el cubrirlas así, de esta manera diferente, le aporta un sabor y una textura crujiente, que una vez probada...#pollo carmenchu.sanchezrojas -
Masa de cangrejo con chícharos
Tenía una masa de cangrejos y quería hacerla de manera diferente a como habitualmente la hago, entonces decidí acompañarlo con chícharos a ver como resultaba. :)) carmenchu.sanchezrojas -
Tortilla con papas y zanahoria
Para una rica cena, está tortilla es una buena opción. Sabor único y muy nutriente. Yovanis Liens -
Pechuga de pavo a la jardinera con reducción de vino
Una cena de fin de semana en casa? esta es una buena opción. carmenchu.sanchezrojas -
Pay de limón
Existen varias recetas del Pay de Limón, yo lo hago de esta manera, es decir, no con galletas, sino preparando la masa con harina y mantequilla bien fría, queda exquisito, la textura, el sabor.... como para enamorar :)) carmenchu.sanchezrojas -
Pastelitos de Dulce de Guayaba y queso
Una receta diferente 😋 y fácil de hacer Barbara Noemi. Cruz Campo Alegre -
Quiche de pollo
El relleno de este plato lo hice con pollo y además le agregué acelga. Esta masa debe dejarse enfriar antes de sacar del molde pues tiende a romperse con más facilidad por el contenido de grasa carmenchu.sanchezrojas -
Platillo surtido con masa de hojaldre
Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil. carmenchu.sanchezrojas -
Camarones rebozados
Hace rato que quería hacer esta receta, hasta que llegó el día. Es una buena opción para un entrante en familia. Yovanis Liens -
Chiviricos
Aquí en Cuba se le llama así, "Chiviricos", me gustan muchos y me traen buenos recuerdos. Lo hice con la masa que me quedó de un pastelón de carne carmenchu.sanchezrojas -
Pudín de cangrejo
Tenía en casa masa de cangrejo bien fresca y quise cocinarlo de manera diferente para sorprender a la familia carmenchu.sanchezrojas -
Hamburguesa de lentejas y pollo
¡Sin harina ni pan rallado!Unas hamburguesas súper proteicas y deliciosas, espectaculares en las comidas o una opción más de post-entreno para aquellos que van al gym o se dedican al deporte. Además, una manera de introducir la lenteja para aquellos a los que les cuesta comerla (como a mi abuela 🙂) y una opción más para preparar el tan cotidiano pollo 😑. Adianes Céspedes -
Empanadas caseras de picadillo (carne picada)
Experimentando con la masa para pelmeni apareció esta deliciosa idea. Ernesto Guerra -
Pan de harina de maíz
El sábado quise probar una receta que me habían compartido. Me puse manos a la obra. Ciertamente modifiqué un poco la receta inicial, la cual perdí y no sé cuál es la procedencia original. Muy bueno para desayunos y meriendas Yanileydys Hernadez Muñiz -
Frituras de chícharos y bacalao
Esta receta la vi en la página de la Federación Culinaria de Cuba y la modifique agregándole bacalao desalado Yovanis Liens -
Empanadas Caseras 🥟✨
Una receta sencilla y mágica para quienes aman preparar la masa desde cero. Te comparto las cantidades en gramos y también en medidas caseras, para que nadie se quede sin probarlas. ¡Rellénalas con lo que más te guste y disfrútalas calientitas! 💛 Sabores Con Magia -
Croquetas de Pollo hechas con miga de pan
Esta receta la preparé pensando en mi bebé “Mis recetas” o sea mi hijo. Una opción más para variar el menú de los niños y a la vez motivarlos con algo nuevo, pues en varias ocasiones rechazan la comida que la mamá le tiene prevista. Cierta vez las preparé con harina, para él, quedaban un poco elásticas y se le hacía difícil masticar. Una amiga me ha dado la receta de cómo hacer croquetas con miga de pan, la hice y se nota la diferencia, queda un poco más suave. A continuación la comparto con ustedes. Mili -
-
Panquecitos de leche con almíbar de fruta
Esta receta está hecha con la freidora de aire, una forma más de cocinar panques sin horno Lía Chiong Febles -
Garbanzo frito
Normalmente casi nunca hago esta receta, pero para una cena especial, está es una buena opción y realmente gustará mucho. Yovanis Liens -
Pasta para bocaditos con dos ingredientes
Esta receta es muy fácil, rápida y muy sabrosa. Para una merienda de última hora, está es una de las mejores opciones Yovanis Liens -
Profiteroles o pequeños choux de natilla de chocolate
Esta es una masa muy sabrosa, a mi me gusta hacerla y rellenarla con diferentes cosas, a veces saladitas a veces dulces, es ideal para compartir en las reuniones familiares o entre amigos carmenchu.sanchezrojas
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12609025
Comentarios (11)