Budín de mandarina 🍊 hecho en licuadora

#lococinonolotiro Aprovechemos las frutas de estación y más que nada el precio... 😜 se licúa con cáscara y todo no tiremos nada
Budín de mandarina 🍊 hecho en licuadora
#lococinonolotiro Aprovechemos las frutas de estación y más que nada el precio... 😜 se licúa con cáscara y todo no tiremos nada
Paso a paso
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Yo lo hago en la licuadora 😉 optimizamos tiempo ⏳ 💪🏻 colocamos las 2 mandarinas 🍊 peladas sacando las semillas y con la cáscara o sí consiguen la mandarina 🍊 sin semillas mejor... Ponemos a calentar el horno. Agregar la media taza de aceite, los 2 Huevos y licuar aproximadamente 2/3 minutos
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Luego agregar el azúcar y volver a licuar por un minuto más o hasta que se mezcle bien el azúcar con los demás ingredientes (yo le agregue la mandarina 🍊 entera con cáscara y la otra solo la fruta pero porque a mí me gusta, le da más aroma y sabor intenso) queda a criterio y gusto de cada uno
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Volcar en un bols y agregar de a poco la harina y el polvo de hornear, mezclar bien
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Enmantecar y enharinar un molde, poner nuestro preparado llevar al horno aproximadamente 40/ 45 minutos, ir probando con un palillo o cucillo si sale seco es porque ya esta, toma un color dorado, listo, se puede hacer la misma receta de naranja 🍊, limón 🍋 Espero les guste.
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