Paso a paso
- 1
En la procesadora, poner la manteca con azúcar, harina y polvo de hornear.
- 2
Procesar hasta obtener un arenado
- 3
Agregar los huevos, jugo y ralladura. Procesar para integrar todo bien
- 4
Colocar en fuente 20x20 y llevar a horno medio por 15/20 minutos o hasta que el palillo salga seco
- 5
Dejar Enfriar y preparar el Glasé : agregar jugo de limón al azúcar impalpable, tiene que quedar espesito, no líquido
- 6
Cuando está frío volcar, esparcir y dejar secar el merengue por unas horas
- 7
Cortar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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