Pollo a la plancha con papas y zanahorias al horno
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar finas la papa y la zanahoria. Aceitarlas un poco y condimentarles a gusto(yo les condimente con orégano, pimienta, ajo en polvo y perejil). Entreverar bien, poner en una asadera aceitada y llevar al horno moderado hasta que doren.
- 2
Cortar, salpimentar el pollo y agregarle curry y un poco de aceite. Lo mezclamos todo con las manos hasta que el condimento se esparza bien en todo el pollo. Cocinarle en una plancha caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lita. le encantará ver cómo quedó.
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