Tempero Bahiano 🇧🇷 - Condimento Bahiano

Sueli 🇦🇷 @Sueli
El condimento Bahiano es de la región de Bahia en el norte de Brasil 🇧🇷 se utiliza como un Rub, es una mezcla de especias para pescado pollos y carnes, también puede ser añadido a sopas y guisos. #micocina B
Tempero Bahiano 🇧🇷 - Condimento Bahiano
El condimento Bahiano es de la región de Bahia en el norte de Brasil 🇧🇷 se utiliza como un Rub, es una mezcla de especias para pescado pollos y carnes, también puede ser añadido a sopas y guisos. #micocina B
Paso a paso
- 1
Poner en un recipiente todos los ingredientes, mezclar bien, si quieren pueden pasar por el mixer ´para que quede más fino y suave (a mí me gusta así solo mezclado)
- 2
Colocar en frasco hermético, para mantener las especias
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sueli 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/13486740
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