Galletas de avena y pasas 🍇 sin azúcares agregados ni balanza
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
De mi alquimia, #sinbalanza
Quedan tiernitas y naturalmente dulces. ❤️
#educandoelpaladar
Galletas de avena y pasas 🍇 sin azúcares agregados ni balanza
De mi alquimia, #sinbalanza
Quedan tiernitas y naturalmente dulces. ❤️
#educandoelpaladar
Paso a paso
- 1
Dar una pasada por la licuadora a la avena. Reservar.
Sin lavar la licuadora colocar pasas y aceite. Procesar.
- 2
Una vez procesadas, volcar sobre la avena. Sin limpiar la licuadora, meter el huevo con la vainilla y licuar. De esta forma se bate bien el huevo y arrastra los restos de pasas y avena que pudieron haber quedado en el vaso.
Mezclar bien todo.
Dejar reposar mientras precalentamos el horno.
- 3
Preparar fuente donde se van a hornear.
Como es una mezcla muy pegajosa, con ayuda de una cuchara, ponemos montoncitos de masa. Con la cuchara humedecida en agua tibia, se las puede aplastar un poquito.
- 4
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos.
- 5
Por dentro...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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