Minis cheesecake sin horno
Eugenia @eugenia_7
Me base en la receta de @Belrecetascaseras, en casa nos encanta el cheesecake y estos quedan muy ricos.
Minis cheesecake sin horno
Me base en la receta de @Belrecetascaseras, en casa nos encanta el cheesecake y estos quedan muy ricos.
Paso a paso
- 1
Procesamos bien las galletas.
- 2
Agregamos la manteca derretida y mezclamos.
- 3
Colocamos la preparación en nuestros recipientes, yo usé estos potillitos de vidrio.
- 4
Aplastamos bien la preparación y llevamos a la heladera por unos 15 o 20 minutos.
- 5
Ahora colocamos en un recipiente 50 ml de agua y la gelatina sin sabor. Dejamos hidratar. Y llevamos a microondas por 10 segundos.
- 6
Por otro lado mezclamos el queso crema con el azúcar.
- 7
Agregamos ahora la crema de leche y batimos hasta incorporar.
- 8
Por último agregamos la gelatina en forma de hilo mientras seguimos batiendo hasta integrar todo.
- 9
Ahora sacamos nuestros tarros de la heladera y agregamos la preparación de queso.
- 10
Llevamos a la heladera por unas 6 horas, al sacar agregamos dulce y frutilla por arriba y listos.
- 11
Quedan supeeer ricos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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