Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, el morrón y la zanahoria en cubitos pequeños y sofreír unos minutos hasta que la cebolla esté transparente. Sumar el ajo picado.
- 2
Agregar el atún junto al tomate picado o el extracto, condimentar y dejar cocinar a fuego mínimo unos 10 minutos.
- 3
Añadir los huevos duros picados y las aceitunas. Apagar el fuego y una vez que el relleno esté frío armar las empanadas.
Opcional: pincelar con huevo.
- 4
Precalentar el horno y cocinar a temperatura máxima unos 15-20 min o hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melanie le encantará ver cómo quedó.
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