Empanada 🥟Grande de Verduras

#picni.
Otra receta, fácil y cómoda para llevar a esta linda consigna, como es el.picni para comer con las manos.
Esta quedó muy rica, con variedad de verduras. 😋😋!!!!!.Podían ser empanadas chicas, pero me gustó más hacerla tipo calzone.( no lo es)
Empanada 🥟Grande de Verduras
#picni.
Otra receta, fácil y cómoda para llevar a esta linda consigna, como es el.picni para comer con las manos.
Esta quedó muy rica, con variedad de verduras. 😋😋!!!!!.Podían ser empanadas chicas, pero me gustó más hacerla tipo calzone.( no lo es)
Paso a paso
- 1
Acá la masa. Los huevos para hervir
- 2
Los ingredientes, pico la cebolla y el diente de ajo, luego el morrón rojo
- 3
Coloco en una cacerola, un poco de aceite, cuando esté caliente, coloco el diente de ajo, cebolla y morrón (cortados en tiras), sofritamos por un rato, luego coloqué el wod de verduras (o mix),más los rollos de espinacas, condimentos.
- 4
Acá por último el puré de tomates, rehogamos un poco más y pronto, por último picamos el perejil, colocamos y le colocamos los huevos.
- 5
Acá ya lista.Pronta para llevar aún horno precalentado a 180°C, hasta que la pinte con un poco de yema de huevo, azúcar y canela.
- 6
Ya terminada, muy bien.,el gusto y el doradinto.Quedo. exquisitaaaa!!!!
La adorne con un tomatito cherrys y pasa de uvas.
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