Tapioca rellena de Jamón y Queso
Sueli 🇦🇷 @Sueli
La tapioca es un almidón que se obtiene de la raíz de la mandioca, es libre de gluten y tiene un sabor neutro,
En esta receta típica de Brasil se come como un panqueque relleno salado o dulce con innumerables posibilidades de combinaciones que más te guste trasformando un relleno distinto a cada preparación.
Una opción deliciosa y rápida, muy fácil de preparar
#recetastradicionalesdeBrasil
#DaleLaVueltaAlPanqueque.
Tapioca rellena de Jamón y Queso
La tapioca es un almidón que se obtiene de la raíz de la mandioca, es libre de gluten y tiene un sabor neutro,
En esta receta típica de Brasil se come como un panqueque relleno salado o dulce con innumerables posibilidades de combinaciones que más te guste trasformando un relleno distinto a cada preparación.
Una opción deliciosa y rápida, muy fácil de preparar
#recetastradicionalesdeBrasil
#DaleLaVueltaAlPanqueque.
Paso a paso
- 1
Colocar la sartén antiadherente a calentar a fuego bajo, una vez caliente agregar 4 cucharadas de tapioca previamente salada a gusto (yo compre la premezcla que es lista para usar, sino se hidrata la fécula de mandioca con un poco de agua hasta obtener un mezcla tipo arenosa, salen 2 tapiocas rellenas con 4 cucharadas cada una utilice una sartén de 24 cm)
- 2
Esparciendo de manera uniforme en la sartén presionando levente para que quede unido
dejar cocinar unos 2 minutos dar vuelta
- 3
Y colocar el relleno en la mitad de la tapioca en este caso jamón y queso cerrar y terminar dorando si quieren crujiente por 2 o 3 minutos más y listo a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sueli 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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