Pollo deshuesado en cerveza negra
Mario Loyola @cook_16698526
Paso a paso
- 1
Si bien no registre los pasos es muy simple. Todo cortado en tiras cama de cebolla luego las papas tipo rústicas con cáscara bien lavadas, y aparte marine el pollo en cerveza negra valdiviana yo usé una “cuello negro stout” añadir pimienta y sal a gusto y un tanto de mostaza. Revolví el pollo en un bowl metálico y dejé por 1 hora... luego todo al horno... ojo que dicen que si lo dejas marinar por 12 horas queda mundial!
- 2
Al horno 180 grados 60’
- 3
Listo para el plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario Loyola le encantará ver cómo quedó.
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