Cortar la cebolla de verdeo y el pimiento verde.

Rehogar los mismos con un poco de aceite (oliva, girasol o maíz. Según gusto personal)

Una vez que la cebolla este cristalina, colocar sobre la misma el filet de merluza (salpimentado previamente) y colocar un chorro de vino blanco. Tapar la olla y dejar que se cocine a fuego lento.

Una vez cocinado el filet agregar un pote de crema de leche y dejar 5 minutos a fuego lento.

Y ya tenemos nuestro delicioso plato listo para deleitar el paladar!!