Dip de pimientos morrones rojos con queso crema casero
Sos la primera "Delma" que conozco. Nombre muy bonito, por cierto. 🙂 Así que te #desafio a que prepares @delmatcocina una receta con tu inicial, que también es la de tu apellido. 🙂
Una receta con la letra De, dulce o salada, fit o fat, rápida o laboriosa, gourmet o de bodegón, clásica o vanguardista, este dip u otro, o algo que nada tenga que ver con un dip... en pocas palabras, la que gustes. Solo debe empezar con De. 😀 Tenés tiempo hasta que termine el juego de las menciones, el 23 de julio inclusive. ♥
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
El dip es de mi alquimia, inspirado en muchas otras delicias semejantes. ♥
Dip de pimientos morrones rojos con queso crema casero
Sos la primera "Delma" que conozco. Nombre muy bonito, por cierto. 🙂 Así que te #desafio a que prepares @delmatcocina una receta con tu inicial, que también es la de tu apellido. 🙂
Una receta con la letra De, dulce o salada, fit o fat, rápida o laboriosa, gourmet o de bodegón, clásica o vanguardista, este dip u otro, o algo que nada tenga que ver con un dip... en pocas palabras, la que gustes. Solo debe empezar con De. 😀 Tenés tiempo hasta que termine el juego de las menciones, el 23 de julio inclusive. ♥
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El dip es de mi alquimia, inspirado en muchas otras delicias semejantes. ♥
Paso a paso
- 1
Respecto de los morrones, puden comprarse en conserva o prepararse en casa. Les dejo enlace por si prefieren hacerlos caseros.
En esta oportunidad utilicé una latita, ya que en este momento convienen más que los frescos. 🤦🏻♀️
- 2
Con respecto al queso que yo preparo de yogur, lo dejé drenando 24 horas más para que quede más consistente. Les dejo enlace por si quieren prepararlo casero.
- 3
El o los tomates secos deben ré hidratarse con agua caliente, durante unos 30 minutos. Escurrir y secar con servilleta de papel.
- 4
Pelar el ajo, retirar el germen y cortarlo bien chiquito.
Meter todos los ingredientes en la licuadora y licuar. Yo lo preparé con batidora de mano o mixer y se hizo muy fácilmente.
Servir y adornar opcionalmente con algunas semillas de sésamo negro.
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