Ensalada De Albahaca

Aprovechando mi planta de albahaca que está hermosa ! y viendo los tremendos precios de los vegetales de hoja en las verdulería , me pareció una buena idea, no me arrepiento porque quedó deliciosa.
Ensalada De Albahaca
Aprovechando mi planta de albahaca que está hermosa ! y viendo los tremendos precios de los vegetales de hoja en las verdulería , me pareció una buena idea, no me arrepiento porque quedó deliciosa.
Paso a paso
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Cortar las hojitas de albahaca, lavar junto con los tomates (usé cherry), una vez limpios dejarlos en un bol con agua y una cucharada de vinagre por 15 minutos. Retirar dejar escurrir.
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Cortar el queso en cuadraditos (les sugerí dambo, pero yo usé queso casero led dejo la receta por si prefieren prepararlo), Mcerar agregando un poco de aceite y condimentos, dejar descansar un rato en la heladera.
öcar gtoseramente los frutos secos (almendras, nueces, castañas de cjú ñps que gusten), colocar en sarté, llevar a fuego mínimo para tostar, siempre revolviendo, que no se quemen - 3
Armar con todo lo preparado una rica ensalada, fresca y nutritiva.
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