Cucumber Salad with Avocado, Shrimp and Mozzarella

The base of this light salad is cucumber. All the other ingredients fit perfectly together. A great appetizer for pickle season.
#GoldenApron23
Cucumber Salad with Avocado, Shrimp and Mozzarella
The base of this light salad is cucumber. All the other ingredients fit perfectly together. A great appetizer for pickle season.
#GoldenApron23
Steps
- 1
Cucumber cut into thin slices. Put in a salad bowl. Avocado in the same way, slices, add to the cucumber.
Огурец нарезать тонкими ломтиками. Выложить в салатник. Авокадо так же, ломтиками, добавить к огурцу.
- 2
Shrimp pre-boil, combine with vegetables. Add cherry tomatoes, halves.
Креветки предварительно отварить, соединить с овощами. Добавить помидоры Черри, половинками.
- 3
Cut the mozzarella into bite-sized pieces and arrange on top of the salad. Garnish with olives.
Моцареллу нарезать удобными ломтиками, выложить сверху на салат. Украсить оливками.
- 4
Mix soy sauce, lemon juice, honey and olive oil. Pour over the salad. Shake it a little to make filling go evenly.
Смешать соевый соус, лимонный сок, мёд и оливковое масло. Полить салат. Немного его "встряхнуть", чтобы заправка прошла равномерно.
Similar Recipes
More Recipes
-

Lentil and Yogurt Steamed Idli (Dahi mung daal idli)
Sudha Agrawal
-

Soumini Bhattacherjee
-

Monika Jain
-

Heena Jani
-

Ananthi @ Crazy Cookie
-

Shobha Rathod
-

Deepti Johri
-

Swati Sheth
-

Healthy raspberry mango smoothie
Vilde!:)
-

Ground beef Enchilada Casserole
Elyse Rose
-

Courtney Mainhart
-

Elyse Rose
-

Sammy_veg
-

Chris Gan
-

Sneha Patel
-

Satoshi Namai
-

Nutan Shah
-

Sangita Vyas
-

Salsa verde tostadas in the slow cooker
Elyse Rose
-

Keshma Raichura
-

Aniseed and Black Current Refresher
Sangita Vyas
-

Courtney Mainhart
-

Noorunnisa Bushra











Comments