Disolver la levadura en el agua tibia y agregarle miel para que active

Aparte juntar la harina con la sal y mezclar

Incorporar el líquido con la levadura a la harina hasta integrar bien. Amasar hasta que no se pegue mas y este homogénea.

Incorporar la grasa y amasar nuevamente hasta que la masa quede lisa. Podes reemplazar la grasa con manteca o aceite.

Formar los bollos y realizarles un corte para darle la forma característica. Dejar levar hasta que duplique