۳۰۰ گرم سوسیس • ۳۰۰ گرم کالباس یا ژامبون • ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای خرد شده • ۴۰۰ گرم پنیر پیتزا • نان ساندویچ به تعداد دلخواه • ۲ عدد گوجه حلقه شده یا گوجه گیلاسی • زیتون بدون هسته به میزان دلخواهد • سس گوجه یا سس کچاپ به میزان لازم • ۲۰۰ گرم قارچ ورقه شده
سینه مرغ حبه قندی خرد شده • هویج درشت نواری خرد شده • خلال بادام خیس شده در گلاب • هل • لیمو عمانی • پودر هل • زعفران دم کرده • گل محمدی • فلفل سیاه • پیاز ریز خرد شده • چوب دارچین • روغن به میزان لازم •
گوشت چرخ کرده (گوساله) • پیاز متوسط رنده شده • سیب زمینی رنده شده • ادویه : زردچوبه. نمک. فلفل سیاه. پاپریکا • از هر کدام • نمک • سبزیجات خشک معطر مثل ترخون یا مرزه • روغن برای سرخ کردن • پودر سوخاری
پاستا لوله ای (مانا) • گوشت چرخ کرده • عدد فلفل دلمه سبز • عدد پیاز متوسط • عدد گوجه فرنگی • سیر ریز شده • ق.چ زنجبیل تازه یا پودر شده • عدد قارچ ورقه ای خرد شده • پنیر پارمیزان به میزان لازم • سس بشامل (به دلخواه) به میزان لازم • رب گوجه فرنگی • عدد سیب زمینی ورقه شده نازک
تن ماهی • سبزی قلیه شامل (۳۰۰ گرم گشنیز و ۱۰۰ گرم شنبلیله) • رب گوجه فرنگی • تمر هندی ساییده شده در آب • فلفل قرمز • زردچوبه کمی • پیاز ریز خرد شده یا رنده شده • سیر له شده یا ریز خرد شده
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده • ۱ عدد پیاز رنده شده بزرگ • ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه • نمک به میزان لازم • فلفل سیاه به میزان لازم • پاپریکا به میزان لازم • ادویه کاری به میزان لازم • ۱ قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری خرد شده • ۲ عدد سیب زمینی حلقه شده • ۲ عدد گوجه حلقه شده • ۱ عدد پیاز حلقه شده • ۱ عدد فلفل دلمه سبز •
مرغ یا بلدرچین یا اردک یا هر پرنده ای 😊 • فلفل سیاه • نمک • زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم • آب لیمو یا آب نارنج تازه • کره یا روغن زیتون • هویج متوسط • پیاز • سیر • فلفل دلمه ترجیحا سبز بزرگ • کرفس خرد شده • سیب زمینی •
