Dwi Palupi

putih telur + 1 telur utuh ukuran kecil • emulsifier • gula pasir • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • baking powder • dark cooking chocolate • minyak sayur

ikan patin (700 gram) • lengkuas • kunyit • jahe • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit • gula merah • Garam • asam jawa (seduh air panas) • sereh •

telor • SP/ovalet • gula pasir • tepung terigu protein sedang • baking powder • susu cair

tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • santan dr 1 butir kelapa • garam • pasta coklat (me: pasta black forest)

mie kering (me : mie burung dara pipih) • sawi • kol • telur • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • kemiri sangrai • kecap manis • gula merah • Garam • Merica bubuk •

daun singkong • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit (cabe bs disesuaikan) • kemiri • teri • daun salam • lengkuas geprek • tomat • santan (saya pake klatu sachet 70 ml+air) • gula merah •

pisang tanduk • ubi kuning • gula merah • garam • susu cair • air

high-protein flour • medium-protein flour • granulated sugar • powdered milk • milk (about 180 grams) • small egg yolks or 1.5 if large • instant yeast (about) • butter • salt • chocolate powder/cinnamon • granulated sugar • butter •

terigu protein tinggi • air • ragi instan • terigu protein tinggi • gula pasir • susu cair • ragi instan • kuning telur • butter • garam • Kismis • Keju (potong dadu 1/2 cm) •

kentang • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting (sesuaikan) • cabe rawit merah • daun salam • lengkuas • penuh gula merah disisir halus • garam (sesuaikan) • Minyak untuk menggoreng kentang dan menumis

Ikan tongkol (pake 2 bungkus kecil) • cabe hijau besar • cabe rawit (sesuaikan) • bawang merah • bawang putih • tomat hijau (bisa diganti tomat merah) • daun salam • Lengkuas • Gula merah • Lada bubuk dan garam • Minyak untuk menggoreng dan menumis

agar2 bening (1/2 bungkus) • susu cair (bs dikurangi jika ingin ga terlalu lembek) • tepung maizena • gula pasir • garam • gula pasir • air

lele • kentang ukuran sedang • Santan (me : santan instant klatu) • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (tambahkan sesuai selera) • kemiri sangrai • Gula merah dan garam • lengkuas • daun salam • cabe rawit utuh • Minyak untuk menumis

air kelapa • susu UHT • kelapa muda (ambil dagingnya) • gula pasir • kuning telur • garam • tepung maizena • tepung terigu • kismis • margarine • telur (putihnya saja sisa bahan diatas) • gula pasir •

tempe • cabe rawit merah (tambahkan sesuai selera) • bawang putih • kencur • Gula pasir dan garam

bihun jagung • Kol • Sawi • bakso • telur • bawang merah • Daun bawang sledri • kecap manis • Gula pasir • Garam • bawang putih • kemiri sangrai •

tepung terigu • tepung beras • wortel • Kol • Daun bawang dan seledri • Air • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • merica butir • kemiri • Garam • gula pasir •

ayam fillet (agak beku) • penuh tepung tapioka • bawang putih (haluskan) • lada bubuk • Garam • putih telor • tahu kuning

tepung terigu • butter leleh • gula pasir • telur • Baking soda • Baking powder (bisa diskip) • susu cair + 1 sdm air perasan lemon (diamkan 10 menit)

cumi asin di abang2 sayur, lupa nimbang tadi • cabe ijo (atau sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • tomat ijo • gula merah • Garam dan lada bubuk • lengkuas • daun salam • Minyak untuk menumis