Bahan agar-agar: • agar-agar plain • air kelapa • pasta pandan • gula pasir • Bahan kuah: • Susu evaporasi (500 ml) • SKM • pasta pandan • Bahan lainnya: • Nata de coco • Daging kelapa •
ikan tongkol • tahu • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • lembar daun salam • Air • Gula, garam dan penyedap rasa • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit •
hati ayam • ampela ayam • asam jawa • Gula, garam, penyedap rasa • saori saos tiram (optional) • Bumbu tumis: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit
pare ukuran sedang • kacang panjang • udang • Saori saos tiram • Gula, garam dan penyedap rasa • Air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • terasi (3 gr)
udang • bawang merah • bawang putih • bawang Bombai (optional) • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit • tomat • Saori saus tiram • Gula, garam, dan penyedap rasa • lada bubuk • Air
ikan tongkol • daun salam dan daun jeruk (saya skip karna kehabisan) • serai • kemangi • Pete satu genggam/ sesuai selera • Air • Gula, garam, penyedap rasa • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •
telur ayam • ikan gabus • daun bawang • seledri • tomat • cabe rawit • kentang • bunga sisir • cengkeh • Kecap manis • Air • Garam, gula dan penyedap rasa •
udang, buang kulitnya • Untuk sayur-sayurannya: • Kembang kol • Sawi hijau • Buncis • Wortel • Sawi putih • Jagung muda • Untuk sayur-sayuran nya sesuai selera masing2 ya • Bumbu tumis: • bawang Bombay • cabe merah besar •