Mudra Smeet Mankad

બાસમતી ભાત • જુડી પાલક • મોટી ડુંગળી • મોટા લીલા મરચા • પાર બોઇલ કરેલા વટાણા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ગરમ મસાલો • બિરયાની મસાલો • તેલ/ઘી • કાજુ • તજ • લવિંગ

તુવેર દાળ • મગ ની ફોતરાં વાળી દાળ • મગ ની પીળી ફોતરાં વગર ની દાળ • મસૂર ની દાળ • ચોખા • મીડીયમ બટાકા • મીડીયમ ડુંગળી • પા ટુકડો દૂધી • લીલા મરચા • હળદર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ •

ઘઉં /મેંદા ની રોટલી • બાફેલા બટાકા • દાબેલી નો મસાલો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ટોમેટો સોસ • મેયોનિઝ • 5 ચીઝ ક્યુબ • તેલ+માખણ શેકવા માટે + 2 મોટી ચમચી તેલ

નાના બાફેલા બટાકા • મીડીયમ લીલા મરચા • બાફેલા વટાણા • નાનો ટુકડો આદુ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • લાલ મરચું • ગરમ.મસાલો • ચાટ મસાલો • કિચન કિંગ મસાલો • મેંદો + 1 કપ ઘઉં નો લોટ • અજમો •

મીડીયમ કાકડી • પાકા કેળા • દહીં • ખાંડ • જીરું પાઉડર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર

રાજગરા નો લોટ • ગોળ • ઘી • બદામ પિસ્તા ની કતરણ

સાબુદાણા • મીડીયમ બટાકા • નાના લીલા મરચા • ખાંડ જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લીંબુ • હળદર • લાલ મરચું • જીરું • તેલ • ધાણાજીરું • શીંગ દાણા નો ભૂકો •

વાટકો સાબુદાણા • મીડીયમ બાફેલા બટાકા • ફરાળી ચેવડો • દળેલી ખાંડ • જીરું પાઉડર • મરી પાઉડર

ચણા નો.લોટ • ઘી + 2 મોટી ચમચી દૂધ ધ્રાબો આપવા • ઘી • દળેલી ખાંડ • ઇલાયચી ના દાણા

રાજગરા નો લોટ • મીડીયમ લીલું મરચું • નાનો ટુકડો આદુ • મીઠું/સિંધાલૂણ સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ

ઘઉં નો લોટ • જીરું • તેલ • ચીઝ ક્યુબ • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ શેકવા માટે • ટોમેટો કેચઅપ અને છાસ સર્વ કરવા માટે

મિલીલીટર દૂધ • દાડમ • મીડીયમ સફરજન • કેળા • બદામ.ની કતરણ • ખાંડ

દહીં • સ્વાદ મુજબ મીઠું • ચમચો તેલ • રાઈ • 5 લસણ ની કળી • લાલ મરચું • ખમણેલુ આદુ • હળદર

દૂધી • શીંગદાણા નો ભૂકો • મીઠું / સિંધાલૂણ સ્વાદ મુજબ • ખાંડ • હળદર • મરચું • લીંબુ ના ટીપા • જીરું • તેલ

ઘઉં નો ઝીણો લોટ • ઘઉં નો કરકરો લોટ • ગોળ • ઘી

બાફેલી મકાઈ ના દાણા • પનીર • દહીં • મેયોનિઝ • ઓરેગાનો ગાર્નિશીંગ માટે • મરી પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ

પેને પાસ્તા • પાણી જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મીડીયમ ડુંગળી • મીડિયમ ટામેટા બ્લાન્ચ કરેલા • ઓરેગાનો • મિક્સ હર્બસ • આદુ મરચા • લસણ • તેલ • બટર

દહીં • પીસેલા બી • કાકડી • ખાંડ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ગાર્નિશીંગ માટે કોથમીર

દહીં • મકાઈ • બીટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મેયોનિઝ (ઑપશનલ) • દળેલી ખાંડ • મીડિયમ ટામેટું • ચાટ મસાલો

દાબેલી નો મસાલો • મીડીયમ ટામેટા ની પ્યુરી/ટોમેટો સોસ • ખજૂર આંબલી નો પલ્પ/આંબલી નો પલ્પ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • મીડિયમ નંગ બાફેલા બટાકા નો માવો • મસાલા બી ગાર્નિશીંગ માટે • ઝીણી સેવ ગાર્નિશીંગ માટે • તેલ • ટોસ્ટ/ભટર(બટર)