Sumiati

ayam fillet atau ayam dada • bawang bombay • kecap • Setengah bulat jeruk nipis • santan kara • garam atau penyedap, minyak • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Setengah ruas pala • Setengah sdt garam • kemiri •

teri • gula merah (disisir) • asem jawa • garam, air, minyak • Bumbu halus: • cabe merah • bawang putih • bawang merah

kentang • sohun (so'un) cap mangkok • Garam, gula pasir, minyak goreng, air • Bumbu halus : saya lebih suka di uleg dr pd di blender • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica bulat • cabe merah besar (suka pedas,bisa ditambah cabe rawit)

telur • tepung kunci • gula pasir • sprite ato setengah botol kecil • pasta pandan dan cokelat • SP

sawi putih • cabe gendot/ijo/rawit • bawang putih • bawang merah • bawang daun /pre • penyedap kaldu /garam

udang sedang • telur (kocok lepas) • jeruk limau (peras) • bawang putih (uleg) • tepung terigu serbaguna • tepung crispy seafood • baking powder • garam, minyak dan air

tepung ketan putih • tepung terigu • garam • gula pasir • baking powder • gula pasir (blender sebentar 10 detik) utk bahan tabur • air, minyak

kentang • bihun kaca kecil (sesuai selera) • penyedap / garam • air, minyak, kecap • Bahan iris-iris= • cabe gendot (bisa ganti dgn cabe ijo, ijo keriting ato rawit) • bawang daun • bawang merah • bawang putih • tomat • bawang bombay

wortel (iris) • kol kecil atau yg besar setengah aja (iris) • bawang daun (iris) • terigu • telur • garam / 1 bungkus masako sapi • bawang putih (tumbuk) • merica • Minyak • air

bihun beras • Bahan di iris-iris tipis : • setengah batang wortel • setengah potong kol kecil • bawang daun • seledri • bawang merah • bawang putih (tumbuk • kemiri (tumbuk) • merica (tumbuk) • Secukupny air dan minyak • garam / penyedap dan gula

tauge (cuci bersih, rendam) • cabe gendot (iris kasar) • cabe merah (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • bawang daun / pre • telur ayam • garam / penyedap, gula • air dan minyak

kentang (potong dadu) • bawang merah • bawang putih • merica • bawang daun / pre (iris) • garam / penyedap • gula • telur (kocok lepas) • Minyak goreng

ikan tongkol (yg sudah di potong2 diambil daging nya saja • cabe gendot hijau (iris kasar) • Bumbu halus : (uleg / blender) • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • daun jeruk • Garam • Air • Minyak goreng

buncis (iris tipis serong) • telur • baso halus kecil (iris sesuai selera) • cabe merah (iris) • cabe gendot (optional) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • minyak goreng • Garam / kaldu / penyedap • air

tahu kuning potong jadi dua bentuk segitiga • tepung beras • tepung tapioka/tepung aci • bawang daun / pre (iris-iris) • garam atau pake kaldu atau royco • air

jamur tiram • telur (kocok lepas) • tepung bumbu sasa crispy • tepung terigu serbaguna • garam • royco dan minyak untuk menggoreng

tahu sumedang (potong kecil) • cireng (goreng dan potong kecil) • Bumbu Kuah : • air • sedang gula merah (iris) • gula pasir • bawang putih (iris) • asam jawa • garam atau penyedap (bisa skip) • Bumbu uleg kasar : • bawang merah • bawang putih •

telur ayam (ceplok dan kasi sedikit garam atasnya yaa) • tempe (goreng sebentar aja,jgn kering) • Bahan yg diuleg (lebih enak di uleg ya :) /dihaluskan: • kemiri • ketumbar • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kencur • cabe merah / cabe keriting • daun jeruk •

sosis ayam (bisa pke yg sosis sapi ya, sesuai selera) • baso sapi mawar • pokcoy sedang (iris) • air • saus barbeque • bawang putih (iris) • saus sambal pedas • Kaldu sapi dan merica

baso mawar mini • telur ayam (kocok lepas) • Bumbu tepung sasa serba guna • Minyak