Ummu Zakaria

kelapa parut • santan cair • tepung ketan putih • gula pasir • air hangat

singkong • kelapa parut kukus • gula merah potong halus • gula pasir

kulit cuci bersih, hilangkan lemaknya • terigu • sajiku • air es • maizena (1sdm di bumbu basah & 1sdm di bumbu kering) • bawang putih haluskan • garam • kaldu bubuk (sy masako) • merica • kunyit untuk pewarna

ubi apa saja (saya ubi kuning) • maizena/tapioka • kelapa parut • daun pandan • potongan halus gula merah

pindang uk sedang, potong sesuai selera • tempe keset/menjes potong sesuai selera (opsional) • tomat potong dadu • bawang putih • bawang merah • cabe merah, buang tengahnya • cabe rawit • daun bawang, haluskan • saos tomat • kecap, hanya sbg pewarna • gula, garam dan kaldu bubuk • air

tempe, potong dadu, goreng setengah matang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe keriting • daun jeruk • daun bawang potong halus • kecap, hanya sbg pewarna • gula • lada bubuk • garam • kaldu bubuk

kulit pangsit • terigu • tapioka • bawang putih, haluskan • daun bawang, haluskan • garam & kaldu bubuk • air • kacang tanah sangraui • bawang putih goreng • bawang merah goreng • cabe rawit • gula merah & gula putih •

tepung ketan • garam • air • maizena • air • santan instant • air • daun pandan • garam • air • gula merah • gula pasir

tempe, potong sesuai selera • tahu, potong sesuai selera • bawang putih • bawang merah • tomat uk sedang • cabe merah • cabe rawit • daun jeruk • gula pasir • garam • kaldu bubuk • kecap •

tempe bungkil (-+100gr) • tepung beras • tepung terigu • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • daun jeruk uk kecil • garam • kaldu bubuk • air • bawang putih goreng • cabe rawit (sesuaikan dg selera masing2) • garam (sesuaikan dg selera masing2) •

centong nasi • air • gula aren (saya pakai 1/4 aja. Hasilnya jadi pucat) • gula pasir (sesuaikan dg selera masing2) • santan • daun pandan/bisa diganti dg bubuk vanili • garam • santan instant • air • garam

tempe, potong dadu • wortel, kupas dan potong kecil2 • bawang putih • daun bawang, potong2 • tepung terigu • garam • kaldu bubuk • air • tepung terigu • garam dan kaldu bubuk • air • tepung panir

labu siam. Kupas, potong korek api • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • cabe rawit, haluskan • kecap • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • air

singkong kupas cuci bersih potong kecil-kecil • santan kara bubuk instant kemasan 20gr • air panas • gula pasir (sesuaikan selera aja) • gula merah (sesuaikan selera) • daun pandan ukuran kecil ikat simpul • garam

singkong, kupas cuci bersih • Gula Merah (Bisa divariasi isi coklat, keju, dll) • air panas

ayam, potong sesuai selera • tomat uk besar • cabe besar merah • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuaikan dg selera masing2 saja ya) • jeruk nipis • daun jeruk • gula pasir • garam & kaldu bubuk • parutan gula aren/jawa

muncung tepung terigu • sc santan bubuk uk 20gr (bisa diganti susu full cream) • gula • garam • margarin • coklat bubuk • air panas

mie • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat ukuran sedang • kecap, garam, lada, dan kaldu bubuk • minyak untuk menumis

telur • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera, saya skip) • tomat kecil • kecil daun bawang • kaldu bubuk • air • minyak goreng • garam

usus ayam cuci bersih • daun jeruk • jahe (saya skip) • kecap manis • garam • kaldu bubuk • gula pasir • tusuk sate • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran besar • cabe merah besar